Produto UHT para uso em pastelaria e gelataria
Modo de uso: Refrigerar o Bravo Crem antes 12h entre +5ºC e +10ºC. Bater a uma velocidade moderada até obter a consistência desejada.
Embalagem de 200gr
Preparado Fermento Padeiro 50gr
Ideal para todo o tipo de pão, massas de pizza, massas de brioche e muito mais. Pode ser utilizado em máquinas de pão ou amassar manualmente.
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